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Labellisé "Vélo et Fromages", cet itinéraire offre une belle incursion dans le cœur du Massif des Bauges à la découverte de sa gastronomie.
Depuis Chambéry, l’ascension du col des Prés par lequel débute ce circuit est rude, mais récompensée ensuite par une magnifique plongée au cœur du Géoparc des Bauges dont vous ressortirez par le col du Frêne, avec vue sur le mont Blanc en prime. En rentrant par la combe de Savoie, vous évoluez au milieu des vignobles de Savoie, autre fleuron gastronomique de notre territoire.
N'oubliez pas de vous arrêter chez l'un des producteurs laitiers "Vélo et Fromages" pour goûter la fameuse Tome des Bauges et visiter l'exploitation. Et pourquoi pas faire une halte également chez un viticulteur de la Combe de Savoie pour agrémenter votre fromage comme il se doit !
Sites laitiers à proximité de l'itinéraire :
1 : Fromagerie du Val d’Aillon à Aillon-le-Jeune,
2 : Ferme de la Correrie à Aillon-le-Jeune,
3 : Coopérative laitière de Lescheraines,
4 : GAEC La Marmotte en Bauges à La Motte en Bauges,
5 : Alpage d’Allant à Jarsy,
6 : Les fromages de Marius à Saint-Pierre d'Albigny,
7 : Monts et Terroirs à Montmélian
8 : Coopérative la Beaufortaine à Saint Jeoire Prieuré,
9 : Marché de Challes-les-Eaux,
10 : Marché des Halles de Chambéry,
11 : Tomme et Beaufort à Chambéry,
12 : Le Beaufort des Montagnes à Chambéry.
Vous retrouverez plus d'information dans le document téléchargeable "Vélo et Fromages - fiche topo Tour du Colombier d'Aillon".
Van 01/01 tot en met 31/12.
Onder voorbehoud, van de weersomstandigheden.
| Positieve gradiënt | 1350 m |
| Markering | Balisage départemental : Tour du Colombier d'Aillon N°16 noir |
