Restaurant de l’Auberge d’Aillon et d’Ailleurs
Mattina
Pomeriggio
Presentazione
Loin des sentiers battus, au cœur de l'environnement préservé du massif des Bauges. Un restaurant gastronomique, ancré dans un terroir riche et varié.
Des produits locaux, de saison, des touches d'ailleurs. Notre couple de Chefs saura vous faire voyager
L' Auberge d'Aillon et d'Ailleurs. Une découverte gourmande dans notre restaurant gastronomique de 25 couverts qui rend hommage au terroir varié et à la richesse sauvage du massif des Bauges. Quelques touches d’ailleurs pour voyager un peu plus loin…
Un retour à l’essentiel. Une cuisine bonne, propre et juste. Des produits locaux, un respect strict des saisons, un travail main dans la main avec des producteurs passionnés, un engagement au quotidien dans le développement durable.
Nos chefs de cuisine, Raphaëlle Marc Guy-Seigneur, passés par des maisons étoilées, mettent en musique notre partition culinaire.
Terrasse pour terminer le repas avec un café.
Salon privé pouvant accueillir 16 convives.
Turismo sostenibileFavoriser les producteurs locaux et la mise en avant des richesses sauvages du Massif des Bauges.
Respect strict des saisons.
Compostage des déchets.
Specialità culinaria(e):
Cucina gastronomica
Chef:
Raphaëlle et Marc GUY -SEIGNEUR
Classificazione(i) guide:
Gault & Millau
Michelin
1 Toque 2024
Apertura
Dal 01/09 al 11/11/2024
Orario di esercizio il mercoledì, giovedì, venerdì e sabato dalle 12 alle 13:15 e dalle 19:15 alle 20:30. Il domenica dalle 12 alle 13:15.
Dal 12/12 al 20/12/2024
Orario di esercizio il mercoledì, giovedì, venerdì e sabato dalle 12 alle 13:15 e dalle 19:15 alle 20:30. Il domenica dalle 12 alle 13:15.
Dal 21/12/2024 al 04/01/2025
Orario di esercizio il mercoledì, giovedì, venerdì, sabato e domenica dalle 12 alle 13:15 e dalle 19:15 alle 20:30.
Chiusura eccezionale 24/12/2024 e 25 dicembre.
Dal 05/01 al 07/02/2025
Orario di esercizio il mercoledì, giovedì, venerdì e sabato dalle 12 alle 13:15 e dalle 19:15 alle 20:30. Il domenica dalle 12 alle 13:15.
Dal 08/02 al 08/03/2025
Orario di esercizio il mercoledì, giovedì, venerdì, sabato e domenica dalle 12 alle 13:15 e dalle 19:15 alle 20:30.
Mappa
Informazioni aggiuntive
Buono da sapere:
Terrasse pour se prélasser, pour boire l'apéritif, se détendre autour d'un verre - Pas de service restaurant en terrasse actuellement.
Attrezzatura(e):
caminetto
Parcheggio
Terrazza
Defibrillatore
Riparo per biciclette o mountain bike
caminetto
Parcheggio
Terrazza
Defibrillatore
Riparo per biciclette o mountain bike
Servizio(i):
Alloggio
Accesso Internet Wifi
Documentazione turistica
Alloggio
Accesso Internet Wifi
Documentazione turistica
Informazioni sulla ristorazione
Numero massimo di coperti: 30
Tariffe
Menu degustazione: da 65 a 85 €
Menu del giorno: 39 €.
Modalità di pagamento
Assegno
American Express
Carta di credito
Contanti
Assegno vacanze
Bonifico bancario
Prenotazione
PrenotaGalleria
Affitto di sale
Numero di sale riunioni attrezzate: 1
Capacità massima: 16
Spazio adattato a servizi come:
Ricezione
Seminario/riunione
Attrezzatura:
Paper board
Schermo
Microfono
Wifi nella sala
Tavolo
Sedia
Climatizzazione
Ristorazione:
Bar
Ristorante sul posto
Alloggio:
Alloggio sul posto
Sale riunioni:
| Nome | Capacità massima | Superficie |
|---|---|---|
| Salle de réunion | 30 | 37 m² |
