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Since 1953 our philosophy has not changed: the love of simple and authentic tastes, of sharing, the brief moments of pleasure enjoying an ice cream - or hot chocolate - or a waffle - and so many other things that you will love tasting as if you were at home!
La Sibérienne vous propose glaces, desserts glacés et chocolats maison.
Glaces et sorbets :
Des coupes gargantuesques, d’énormes boules sur lesquelles repose une montagne de chantilly, traversée par une rivière de chocolat fondu à moins que vous préfériez opter pour notre coulis de fruit rouge, tous deux faits maison .... Avec plus de 50 parfums de glaces aux œufs, crèmes glacées et sorbets pur fruit.
Desserts Glacés :
La glace est la spécialité de la Sibérienne et elle est décliné dans toutes ses variantes. Vous trouverez ici un large choix de desserts glacés élaborés de manière artisanale et sur mesure : vacherins, omelette norvégienne, mignardises et bien sûr bûches pour la période des fêtes de fin d'année.
Chocolats :
Pour les périodes de Noël et Pâques, la Sibérienne vous propose ses chocolats fabriqués suivant une méthode artisanale.
TipsRemplissez les 20 cases de votre carte fidélité et repartez avec un bac de 0.5l ou un cône 3 boules + chantilly.
Sustainable tourismDepuis 2018 tous nos emballages sont compostables (compost maison) ou réutilisables (pot, assiettes, serviettes et cuillères).
Les emballages compostables sont ramassés chaque semaine par notre partenaire spécialiste du compost. Tous les ans, grâce à nos produits, environ 300 Kg de compost est produit. Ce compost est ré-utilisé par les fermier, agriculteurs locaux.
Nous privilégions le circuit court, et dans la mesure du possible les produit locaux afin d'améliorer la qualité et réduire l'impact des transports. Toujours dans un souci de réduire l'impact du transport, nous privilégions les achats groupés en grande quantité.
Les contenants utilisés pour l'exposition et la vente de nos glaces vendue à la boule ou en coupe, sont relavés. Seulement 10% environs de nos bacs sont jetés tous les ans (abimés ou en fin de vie pour garantir la sécurité alimentaire).
Open Tuesday to Saturday from 1pm to 6.30pm.
Closed Monday and Sunday.
Terrasse aux beaux jours.
