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Jean-Paul Pernet is the only craftsman in the Cœur des Bauges to make Bauges 'silverware', a type of traditional handicraft made from turned wood. The name 'silverware' was used to derisively describe dishes used by the poor but also came from the intense white colour of the items made from sycamore maple wood.
Wood turning demonstrations available for groups (reservation required).
C'est l'artisanat traditionnel des Bauges mais aujourd'hui, Jean-Paul Pernet, installé dans le hameau de la Magne à Saint-François-de-Sales, est l'un des seuls à perpétuer cette tradition dans le massif des Bauges.
La commune de Saint-François-de-Sales est le berceau de l'Argenterie des Bauges, née ici au Moyen-Age.
Cet artisanat en bois tourné est colporté hors du massif dès le XVIIème siècle. Les colporteurs vendaient alors les gourdes ("boteillons" en patois) ou les louches ("pôches").
L'appellation d'argenterie, un peu ironique, désignait la vaisselle des pauvres mais aussi le blanc éclatant des objets réalisés. En effet, c'est l'érable sycomore qui donne cette couleur blanche et légèrement nacrée à la vaisselle que les "argentiers" utilisent pour leurs créations.
All year round.
